Marke / Kategorie: Küche
Die gemahlene Variante des schwarzen Pfeffers stammt aus dem südindischen Bundesstaat Kerala, wo der Pfeffer unter hohen Temperaturen und viel Feuchtigkeit gut gedeiht. Für den schwarzen Pfeffer werden die noch grünen Beeren kurz vor der Reife gepflückt. Sie haben dann ihren Höhepunkt an Aromastoffen erreicht. - Lebensbaum Schwarzer Pfeffer gemahlen ist ein Artikel aus der Küche Kategorie.
